Balık Kokoreç

Pelin Dumanlı bu bölümde Bodrum ve Akdeniz’in yaşayan efsanesi, Son Süngerci, Büyük Deniz ve Gönül İnsanı Aksona Mehmet’e ve “Aksona Mancorna” teknesine misafir oldu. 

Pelin Şef çok lezzetli bir balık kokoreç tarifi anlatırken, Aksona Mehmet kendi elleri ile Bodrum Gemici Peksimeti salatası yaptı.

Aksona Mehmet’in derin mavilere adanmış güzel ömründen anılarını dinlediğimiz, bize deniz kültürünü anlattığı unutulmaz bir gün yaşadık.

Aksona Mehmet’i tanımaktan onur duyduk.

⚓️Selam olsun sana “Goca Kaptan”, sen çok yaşa! Ve selam olsun Ege’nin nice isimsiz tüm deniz kahramanlarına!

🐟 www.hadibalik.com taptaze balıklar, nefis deniz ürünleri ve gurme lezetler için